Miksi etiopialainen tee
Etiopialainen musta tee on hienostunut ja täyteläinen – siinä yhdistyy pehmeä makeus, raikas ja luonnollinen aromi. Sen maku on syvä mutta lempeä, ilman kitkeryyttä.
Tee kasvaa korkeilla ylänköalueilla, luonnollisessa ilmastossa ja hedelmällisessä maaperässä – samoissa olosuhteissa, joissa myös maailman parhaat kahvit menestyvät.
Diré Blends haluaa tuoda tämän perinteen ja sen ainutlaatuisen maun Suomeen – suoraan Etiopian sydämestä.
Etiopian teenviljelyn tarina
Etiopiassa teetä on kasvatettu lähes vuosisadan ajan. Ensimmäiset teekasvit tuotiin maahan vuonna 1927, ja pian sen jälkeen aloitettiin koeviljelyt Goren ja Gumaron alueilla maan lounaisosissa. Teeviljely Etiopiassa perustuu luonnonmukaisiin perinteisiin ja käsityötaitoon. Monet teetilat sijaitsevat samoilla alueilla, joilla viljely alkoi lähes sata vuotta sitten. Tämä pitkä historia ja sukupolvelta toiselle siirtynyt osaaminen näkyvät vahvasti teen tasapainossa, aromissa ja jälkimaussa.
